Abacate: Tem mais benefícios do que você imagina e é uma ótima fonte de gordura boa

O abacate é uma excelente fonte de gordura boa. É uma fruta que pode ser muito amiga da saúde, por conter boas quantidades de gorduras saudáveis que podem ser aliadas do coração. Se você segue uma dieta low carb, ela também pode ser uma escolha e tanto.

Logicamente, você precisa pensar em receitas que não levem açúcar ou outros ingredientes ricos em carboidratos como tortas, bolos, panquecas e massas.

Uma idéia é preparar o creme de abacate low carb, que pode levar creme de leite, iogurte, nata ou leite de coco. Use um pouco de adoçante para dar doçura à receita, mas se conseguir, consuma sem adoçar. O ideal é bater tudo e consumir gelado.

Eu, pessoalmente, adoro um creminho de abacate de café da manhã, coloco um copo de iogurte desnatado ou integral, uma colher do suco de um limão e meia banda do abacate, pode adoçar com xylitol ou açúcar demarara e é só bater no liquidificador, ou acrescentar um pouco de mel depois de pronto!

Mariela Oscelavio :*